طرز تهیه نان خامه ای بدون فر

سلام دوستان گلم این پست رو واستون آماده کردم تا شمام بتونید این نون خامه ای های عالی رو بدون فر درست کنید😋
تو کلیپای خارجی دیده بودم که به جای خامه، نون خامه ای رو با کرم کاستارد پر میکنن منم این دفعه همینکارو کردم مطابق فیلم، از طعمشم خیلی خوشمون اومد😋
طرز تهیه کرم کاستارد رو در پست بعد میگذارم.
نون خامه ای تو فر دستساز عالی شد بچه ها، نه تنها کیفیتش از فر کمتر نبود بلکه خیلی هم خوشمزه و عالی شده بود تو فیلمم مشخصه😍 ، فقط نکاتشو دقت کنید👌.
این دستور خیلی عالیه و از یک سایت ژاپنی برداشتم. (دمای مناسب توستر برای نان خامه ای حدود ۲۲۰ تا ۲۵۰ درجه ی سانتیگراد و برای فر حدود ۲۰۰ درجه ی سانتیگراد هستش (البته به مدل فر یا توستر بستگی داره) به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه)

مواد لازم :👇
ارد ۷۵ گرم (نصف پیمانه + یک قاشق غذاخوری)
کره ۵۷ گرم
شکر یک قاشق چایخوری
تخم مرغ ۲ عدد متوسط (دقت کنید کوچیک نباشه)
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری (دقت کنید بیشتر نشه)
وانیل نصف قاشق چایخوری
اب ۱۲۵ میلی لیتر (نصف پیمانه)
نمک نوک قاشق چایخوری
کرم کاستارد برای داخل نان خامه ای.
🔴 خیلی بهتره که اندازه ها با ترازو و دقیق باشه ولی من به پیمانه هم نوشتم.
⭕️ نکات مهم :👇
-این مدل فر دستساز که تو فیلم میبینید نیازی به شعله پخش کن نداره چون سینی با کف تابه فاصله داره.
-بچه ها توصیه من به شما اینه که اول یه دونه نون خامه ای رو در فر دستسازتون امتحان کنید تا دمای مناسبش دستتون بیاد اگه بعد از ده دقیقه پف نکرد یعنی دماش کمه و باید حرارت رو کمی بیشتر کنید.
-در طول پخت که ۴۵ تا ۵۵ دقیقه هست اصلاااا در فر دستساز رو باز نکنید چون پفش میخوابه (اگه حرارت زیرش کم باشه ممکنه پختش طولانی تر بشه).
-خیلی مهمه که فر دستساز حتماً حتماً از ۳۰ دقیقه قبل با حرارت ملایم روشن باشه و داغ باشه.
-حرارت اگر خیلی کم باشه نون خامه ای اصلا پف نمیکنه و اگه زیاد باشه زیادی پف میکنه و ظاهرش جالب نمیشه.
🛑نون خامه ای در فر رو آخر کلیپ میتونید ببینید🛑